いば昇 ~ 鰻魚拌飯的發祥店
いば昇 (I BA SHOU)是以名古屋特產-鰻魚拌飯著名的老店舖，所謂的鰻魚拌飯就是將關西風味的烤鰻魚切碎之後，和熱的白米飯拌在一起食用，也可以加入青蔥和芥末，或者倒入日本茶作為茶炮飯。
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- Jul 12 Sat 2014 19:59
[日本◎名古屋]いば昇 鰻魚拌飯
- Jul 11 Fri 2014 19:39
[日本◎名古屋]山本屋總本家 ~味噌烏龍麵專賣店
山本屋總本家 味噌烏龍麵店
名古屋特產 ~ 味噌烏龍麵是將寬板有嚼勁的烏龍麵加入八丁味噌湯中熬煮，為了引出八丁味噌的香味，完全不使用任何化學調味料，而是用鐵鍋熬煮後直接食用。
- Jul 10 Thu 2014 19:21
[日本◎名古屋]矢場とん ~ 味噌豬排飯
矢場とん 味噌豬排飯 ~ 搭配祖傳沾醬的味噌豬排
旅遊書上有特別介紹，茄子當然不能錯過美味的味噌豬排。正巧 UNIQLO 榮町大型商舖附近有一家「矢場とん」分店。
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